🍜聞香牛肉麵-類壽喜燒式牛肉麵🍜
#牛肉麵 ɴᴛ.130
湯頭非常的鹹,但是帶有牛肉湯味,麵條屬於細麵,吸飽湯汁放入口中,濃郁的鹹味讓人非常開胃。
#麵條
口感軟而不爛,非常好入口,重點是這邊加湯加麵不用錢,非常豪邁。
#牛肉塊
牛肉塊燉煮的十分軟嫩,帶筋帶油,放入口中脂肪的美味混合牛肉湯的味道溢出,頗為美味。
#泡菜
可以無限加,酸甜可口,非常好吃,而且也是記憶中傳統的味道,算是保留了我的回憶,也難怪店家自稱宇宙第一。
#紅茶
屬於非常古早味的紅茶,與現在的紅茶相比頗甜,不算能止渴的,不過帶有傳統的味道,屬於好喝的那種。
這邊的牛肉湯屬於較鹹的,所以雖然有加上蔥花,散發出美味的蔥香,而湯頭帶有濃郁牛肉味,鮮美好喝,但是不建議喝完湯,感覺就有點像壽喜燒的湯一樣。
(不過大多時候我還是會喝完)
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市南區仁義街108號
⏰時間:2020.05.03
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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